UN CLÁSICO, EL PORRIDGE DE AVENA Y FRUTOS SECOS.

 

El porridge de avena y frutos secos es uno de esos desayunos sencillos que te dejan satisfecho y con energía suficiente para recargar las pilas para trabajar durante horas.

INGREDIENTES PRINCIPALES.

• 1 taza de bebida vegetal natural o de leche.

• 1/2 taza de copos de avena.

• 1 cucharadita de miel o sirope.

• Una pizca de canela en polvo.

• Un puñado de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas,...).

• Y de forma opcional podemos poner frutos rojos, plátano o manzana verde.

PREPARACIÓN DE LA RECETA.

• Calienta la leche en un cazo a fuego medio.

• Añade la avena y remueve suavemente.

• Cocina unos 5 minutos hasta que espese y quede cremoso.

• Endulza si te apetece y añade la canela.

• Sirve en un bol y coloca por encima los frutos secos y la fruta fresca.

• Yo personalmente la meto en la nevera y la enfrío para comerla más tarde.