EL PAN DE MOLDE CASERO ES SUPERIOR, PRUEBALO.

Pan de molde.

El pan de molde no solo se utiliza para hacer sándwiches. Proviene de Inglaterra, también es conocido como pan lactal o pan de caja y debe su nombre al recipiente que se emplea para hornearlo: un molde.

El pan de molde requiere más amasado que el pan tradicional y se hornea en un molde cerrado con tapa.

Para secar ligeramente la corteza puede desmoldarse 5 minutos antes de que termine la cocción y volver a meterse en el horno.