EL PAN DE BURGUER HECHO EN CASA ES MAS SANO, HAZLO YA!

El tamaño ideal de las bolas para hamburguesa es 70-80 g normal y 40-50 mini-burger.

Para conseguir una superficie brillante se pueden pincelar con huevo y terminar con unas semillas de sésamo antes de hornear.

Tras ser cocinados, estos panes se conservan hasta 2 o 3 días en un recipiente cerrado.

Idea: prueba a utilizar esta masa para hacer perritos calientes u otras formas, ¡a tu gusto!

Este pan fue creado en el año 1885 por el vendedor ambulante de carne picada Charlie Nagreen, quien observó y vio la necesidad de buscar una solución que permitiera a sus clientes poder pedir y llevar consigo el producto, sin obligar a tomarlo en el propio establecimiento.